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食材 | 【西兰花】补铁又补锌,专治宝宝厌食不吃饭

发布时间:2019-07-03 08:30:10 编辑:早教中心网阅读次数:

原标题:食品| [花椰菜]铁和锌,治疗厌食宝宝不吃饭

星妈厨房

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人们经常会问:不吃宝宝厌食怎么办挑食?

很多时候,父母可能会认为孩子不听话是或消化问题,慢慢长大更好。但实际上正常情况下,宝宝不爱吃饭是锌或铁缺乏症,导致他的味觉迟钝,食欲减退。这一次,除了不屑做一件好事,以吸引婴儿食品的兴趣,还应该多补充食品含有丰富的铁,锌,例如,今日建议broccoli

营养价值

西兰花的矿物质比其他蔬菜,钙,磷,铁,钾,锌,锰等含量更全面也很丰富,远远高于同十字花科的白菜花高。其中一个重要原因类型的西兰花的维生素也很齐全,维生素C的含量比西红柿,辣椒,尤其是叶酸,这比一般的蔬菜西兰花的营养价值更高的丰富内容更高。

西兰花的抗癌作用,主要是由于硫代葡萄糖苷所载,长期食用可以减少乳腺癌的发病率,直肠癌及胃癌等癌症的风险。

西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

西兰花中含有丰富的维生素A,维生素C和胡萝卜素,能增强抗损伤皮肤的能力,有助于保持皮肤弹性。

适用人群

适合大多数人的。花椰菜质地细腻,甜可口,容易消化和进食后吸收,其矛纤维,油炸嫩可口,适合老人,儿童和脾和胃吃。

宝宝吃

一般宝宝添加辅食2个月后,你可以把西兰花压成泥状婴儿食品。宝宝吃西兰花,能促进生长发育,维持正常的骨骼和牙齿,保护视力,提高记忆力,增强免疫力的孩子。西兰花多种微量元素都非常高,很好吃。但它指出,有可能引起胃肠胀气西兰花,一个不应该吃太多的宝宝。

孕妇,产妇,哺乳期可以吃

西兰花中含有一种叫SGS的物质,这种物质能稳定母亲的血压,缓解焦虑。西兰花中含有丰富的维生素C及丰富的叶酸,孕妇可增强机体免疫力,促进铁的吸收,保护胎儿的神经系统。

如何选择

一看:食物没有增长黄色的花,西兰花看灯泡尺寸,大泡好。花梗裁员是湿的,太干,这表示,如果收获时间长了,不够清新。

二摸:豆腐表面没有砰,砰比较小,坚固耐用的好芽接近。

三权衡:手一掂两个同样大小的豆腐重量,手感更重西兰花得。

四捏:捏一捏茎用他的手指,如果硬来证明旧的西兰花。

有些准妈妈可以一次存储太多的菜,放置时间长了,想什么时候吃西兰花已经变成黄色。虽然“黄花椰菜产生大量有害的亚硝酸盐致癌物质”的传闻,不知道是不是真的,但西兰花的黄真不是新的,矿物质和其他营养物质丢失,最好不要吃,没必要去。

如何清洗

如图1所示,第一打破沿着分支,和一个大的刀沿切茎到下面小块。

如图2所示,第一冲洗,盐水浸泡5-10分钟,然后用清水冲洗。

3,里加碱煮,用冷水泡发后煮烂,红色。

这不仅去驱虫药,也保持绿色。一些颜色鲜艳的蔬菜或慢美味的蘑菇这样可以保持色泽口感,甚至回炒,入味,更容易,减少养分流失所需的时间更短。

★★花椰菜食谱摘要

花椰菜土豆泥(7M +)

配料:土豆20克,10克的花椰菜

实践

①土豆去皮成片,入沸水锅中煮,蒸。

②洗涤西兰花,浸泡半小时后,将气泡残留的杂质。采取招标骨朵到煮沸的开水,捞出切碎。

③蒸土豆碎粘土。

④土豆和花椰菜搅拌,形成球到板。

花椰菜牛肉粥(10M +)

原料:大米1个小碗,2个小片西兰花,小1个牛肉片,100ml水

实践

①西兰花入盐水中浸泡约15分钟,然后用清水冲洗干净,掰成小块,加水煮沸,煮。煮熟捞出煮熟的西兰花,采取招标菜花切碎零部件。

②牛肉洗净,切碎。

③取锅,倒入大米和水,煮沸。那么晚成牛肉一起煮。等到牛肉变色,西兰花细分,软煮烂的食物。

西兰花软虾泥饭(10M +)

成分:1/3碗饭,虾,西兰花3个小片,100ml水

实践

①烧开一锅水,把西兰花焯水咯,然后捞起,切碎。

②虾洗净,除去虾,虾头,挑选出虾线,切碎。

③取锅,倒入100毫升水中,然后倒入大米。然后倒入西兰花端件和虾,煮到软烂食物。

小青蛙西兰花泥(12M +)

成分为200g西兰花,熟鹌鹑蛋4,项1个胡萝卜,1个海藻

实践

①挑花椰菜成小块用盐水浸泡一会儿,用水冲洗,然后将锅煮熟,捞出沥干水分之后西兰花搅拌成泥浆,寻找填充有花椰菜泥半圆形容器。

②鹌鹑蛋,去皮,切成两半,二鹌鹑蛋在泥上面做眼西兰花。海带切出眼睛和嘴巴在正确的位置。切胡萝卜做几个回合腮红。

椰菜奶油汤(24M +)

主料:西兰花200克,黄油50克,盐适量,鲜奶油100克。

实践

①不粘锅融化黄油放。西兰花翻炒至香味。

②新西兰将在搅拌机中度过打成糊状。加入奶油适量,继续拂。

③将放下椰菜奶油糊锅,加入盐的合适量可以被打开。

④放入容器中,倒入奶油成若干圈内部和外部。

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本文转自星妈厨房

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